Apa Jenis Kopi Indonesia yang Sukses di Pasar Internasional?
Di Indonesia, gaya hidup minum kopi terus berkembang. Indonesia tidak hanya memiliki budaya minum kopi, tetapi juga menghasilkan kopi yang enak, yang sering diimpor ke negara lain. Apa saja jenis kopi yang ada di Indonesia, kira-kira? Sudahkah Anda mencobanya semua? Kami akan membahas masalah ini dalam artikel ini.
Kopi Arabika Aceh Gayo adalah jenis kopi pertama di Indonesia yang berasal dari daerah Gayo di Aceh Tengah. Kopi ini memiliki rasa yang tidak terlalu pahit dan aroma yang kuat. Jenis kopi ini menyumbang 40% produksi biji kopi Arabika di Indonesia.
Kopi Arabika Kintamani dari Bali adalah rasa yang harus dicoba saat berlibur di Bali.
Tidak lengkap jika Anda tidak membawa kopi Bali, oleh-oleh dari Indonesia. Kopi ini memiliki rasa yang unik dengan kombinasi rasa pahit dan sedikit citrus. Apa efek sampingnya? Itu sedikit manis!
Kopi Arabika Mandailing berasal dari Mandailing, yang merupakan wilayah di luar Aceh yang menghasilkan kopi yang lezat. Cita rasa yang kompleks, rasa yang halus, dan karakter tegas kopi arabika Mandailing ini. Rasa dan bau rempah-rempah dan cokelat yang unik akan muncul saat Anda meminumnya.
Kopi Robusta Lampung: Jika Anda pecinta kopi robusta, ini adalah jenis kopi Indonesia yang harus Anda coba. Ini juga merupakan klik disini salah satu jenis kopi Indonesia yang memiliki karakteristik yang kuat dan mudah dirawat. Sebagai produsen kopi, Lampung berada di bawah Kementerian Pertanian RI.
Diproduksi setidaknya 106 juta ton Robusta hanya pada tahun 2018!
Kopi Flores Bajawa Berasal dari Flores, Nusa Tenggara Timur, di ketinggian 1.000–1.550 meter di atas permukaan laut. Ini adalah salah satu jenis kopi terbaik di Indonesia. Dalam hal rasa, kopi Flores Bajawa memiliki rasa kacang-kacangan dan karamel.
Kopi Toraja tidak hanya menawarkan pengalaman budaya yang menarik untuk dieksplorasi, tetapi juga menghasilkan salah satu jenis kopi terkenal di Indonesia. Kopi Toraja memiliki aroma kayu manis atau kapulaga yang unik, yang menjadikannya terkenal di Jepang dan Amerika Serikat. Siapa yang sudah mencobanya?
Kopi Liberika Riau: Indonesia menghasilkan berbagai jenis kopi selain robusta dan arabika.
Liberika yang menyenangkan juga! Kopi Liberika Riau ini adalah salah satu kopi yang sangat langka yang dibuat di Meranti, Riau.
Jika Anda memperhatikannya dengan cermat, Anda akan melihat kopi ini memiliki bau cokelat tetapi juga rasa buah nangka. Itu menarik, bukan? Anda tertarik untuk mencobanya?
Kopi Luwak: Anda mungkin sudah tahu bahwa kopi Luwak adalah salah satu jenis kopi yang sangat terkenal di Indonesia. Aromanya yang khas seperti pandan telah menjadikannya terkenal di seluruh dunia. Kopi Luwak juga dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti mencegah kanker, membuat asam lambung aman, dan meringankan migrain.